Улун Уи Да Хун Пао Ци Дань
Чай собран весной 2020 года последний раз прошел хун бэй в октябре. Уровень огня средний.
Этот сорт похож на Да Хун Пао, в Китае этот чай так и продают, называя его Да Хун Пао. Но это отдельный ботанический под вид Ци Дань (奇丹- "чудесная киноварь"), был высажен в 1980 году рядом с легендарным материнским кустом Да Хун Пао, в чём и заключается его известность.
В этом году это Чудесная киноварь получилась очень хорошо. Чай не сильно зажаренный, но и нет яркой зеленой линии. Дает темный настой с анисовой нотой и ароматом ржаного хлеба, настой получается жирный и тягучий. Аромат при заваривании наполняет комнату садкими зефирно-цветочными нотами. Послевкусие чуть вяжет язык. Интересный чай.
Аромат при заваривании наполняет комнату садкими зефирно-цветочными нотами. Послевкусие чуть вяжет язык. Интересный чай.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
5798 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
5818 г.