Красный чай из местности Мэн Сун
Красный чай из местности Мэн Сун
Красный чай из местности Мэн Сун (кит. 勐宋), весна 2025 г.
Этот красный чай создан из листьев гибридного сорта, выведенного на Тайване, но выращенного в юньнаньском высокогорном районе Мэн Сун. Благодаря такому сочетанию он унаследовал яркий, броский аромат, свойственный лучшим тайваньским красным чаям.
Также у нас в наличии есть и другие красные чаи из этого сорта: Хэй Чжень Сянь и Лан Сян Хун Ча
· Сырьё: Небольшие молодые листья глубокой ферментации, угольно-чёрного цвета, с вкраплениями золотистых почек.
· Аромат: Очень яркий, почти парфюмерный — сладкая спелая слива, цветочный букет розы и орхидеи.
· Цвет настоя: Янтарный с красным отливом.
· Вкус: Сладкий, танинный, с приятной лёгкой терпкостью, переходящей в едва уловимую перечную пряность.
· Текстура: Мягкая, средней плотности.
· Послевкусие: Согревающее, с нотами сливового компота и малинового варенья.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
1523 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
241 г.
Деревня 勐宋 Мэн Сун расположена на узкой дорожной трассе в высокогорье, совсем небольшое поселение народности И Цзу, деревня самобытная без удобств на ночлег, остановиться негде, только у местных. Дома топят по-черному, климат влажный, а дети бегают нагишом и срам не прикрыт.
Рядом с поселением сосредоточены сады старых чайных деревьев и местные поселения занимаются только сбором чая и диких трав. Чайные заводы ежегодно скупают сырье в этих местах до начала сезона дождей, пока не размыло дороги.
На востоке Цзинхунмэнсун 景洪勐宋 район граничит с городом Цзинхун, на юге с деревней Гэланхэ, на юго-западе соединяется с поселением Мэнхай, на севере с Мэна. Согласно всеобщему статистическому исследованию ресурсов старых чайных деревьев, плантации старых чайных деревьев в Мэнсун располагаются на территории в 3800 му, главным образом находятся в Даане, Нанбэне, Баотане, древние плантации в Баотане, Хуаджуляндзыне, Бамэне, Даманьлюе, Наке и др.
Чай со старых чайных деревьев в Мэнсуне имеет очень стойкий аромат, мягкий вкус, оказывает сильный тонизирующий эффекта и обладает продолжительным сладким и изысканным вкусом.
