Красный Cяо Чжун Хуа Цзинь Сянь

Сяо Чжуны - одни из самых популярных сортов китайских чаев, однако этот вариант отличается от классического "копченого" Сяо Чжуна - у этого сорта в составе присутствуют золотистые почки, на что и указывает название Хуа Цзинь Сянь - аромат золотого цветка.

При знакомстве с ароматом, действительно, присутсвуют более нежные составляющие: медовость, кармаль, горький шоколад. Если прогреть чайный лист, проявятся древесная и хвойная нотки. Во вкусе тоже хороший букет - от ягодно-цитрусовой кислинки и шершавости приходит более маслянистая сладость меда с глубоким оттенком ржаного хлеба и цветочности. Настой получается крепкий, с небольшой горчинкой, цвет золотисто-коричневый. В послевкусии сладость меда, которая приятно согревает.